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benefícios da espirulina

benefícios da espirulina

by dr fala Dr. Fala

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A Espirulina vem sendo utilizada na alimentação humana há muitos séculos e há algumas décadas, este ingrediente tem sido utilizado com muito sucesso na criação de peixes ornamentais.

A Espirulina é fonte de aminoácidos essenciais, vitaminas e ácidos graxos poliinsaturados (ômega 3, 6 e 9), também é um dos alimentos mais ricos em betacaroteno, podendo concentrar 10 vezes mais esse composto que uma cenoura, por exemplo. O betacaroteno, bem como outros compostos abundantes neste gênero de algas, tem importante ação antioxidante, contribuindo para redução dos radicais livres.

Além de ser riquíssima em uma série de vitaminas e minerais importantes, como o ácido fólico, a vitamina B12, ácido gamalinoléico, sulfoglicolipídios, a Espirulina é um alimento com alto teor de proteína e alta digestibilidade, por ter aminoácidos essencialmente livre e prontos para a assimilação.

A Alcon possui em sua linha de produtos para peixes ornamentais o alimento Alcon Spirulina, uma ração balanceada rica em Espirulina. Este ingrediente é garantia de grande atratividade, realce na coloração e maior resistência a peixes tropicais e marinhos.

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